【豊津公民館】令和6年度三世代交流事業

三世代で作る手打ちうどん

　とよつキッズ今年度最後の事業「三世代交流」を2月23日（日曜）に実施、手打ちうどん作りをしました。

　中力粉（小麦粉）を水と混ぜ、足踏みして良くこね、麺棒でのばし、麺切包丁で細く切る本格的な手打ちうどんです。

　うどんを寝かせている間に、天ぷらを揚げて、天ぷらうどんにしました。出来上がりが12時を少し過ぎるくらいになり、おなかもちょうど減って大変美味しくいただきました。

手打ちうどん1　こねる

手打ちうどん2　のばす

手打ちうどん3　切る

天ぷら作り

出来上がり

いただきます