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令和6年2月17日日曜日
鉢形公民館にて子育て支援事業・「親子で和菓子作り教室」を開催しました。
7組(15名)の参加者が、鹿嶋市内で「和菓子 笹家」を営んでいる三代目・長島先生を講師にお迎えし、ねりきりあん(梅とうぐいす)づくりに挑戦しました。
先生のお手本をしっかりみて、いざ本番!
最初はなかなか上手にできなかったのですが、先生が一人一人に丁寧に指導してくださったので、2個め3個目と作っていくうちにとても素敵なねりきりあんが完成しました。
↑まずは先生のお手本をしっかり学びます!
↑そして和菓子作りに挑戦!
↑とても上手です!
季節の花や鳥などをお菓子で芸術的に表現した「ねりきりあん」を学ぶことができました。
日本独自の美しい伝統・芸術に触れることができ、大変勉強になりました。
長島先生、ありがとうございました。