本文
6月17日、2020大会の開会式当日におうちに届く“限定商品”「2020をおうちで応援セット」~特別な日に食べる 絶品 鹿島灘はまぐり~の販売を開始しました。
この商品は新型コロナウイルス感染症の影響から消費が落ち込む水産物の消費回復の一環として、鹿嶋市と鹿島灘漁業協同組合、(一社)アントラーズホームタウンDMOが協力して取り組むものです。
同セットは、鹿島灘はまぐり2kgと鹿行銘酒「我は勝つ」、オリジナル一合枡、誰でも簡単!おすすめレシピが同梱され、限定200セットで令和3年7月15日(木曜日)まで、ECサイト鹿行アンテナショップ<外部リンク>で販売されます。なお、予定数に達し次第、販売終了となります。
鹿行アンテナショップはこちら<外部リンク>
また、購入者の中からアンケートに答えていただいた2人に、抽選で「鹿島灘はまぐり5kg」が当たるキャンペーンも実施しています。
ぜひ、この機会に、日本一おいしい「鹿島灘はまぐり」をご賞味ください!
鹿島灘漁業協同組合は「資源保護のため、はまぐり漁は年間10 日程度。今回は、開会式に合わせて最高の商品が届くよう水揚げする。自分や家族へのご褒美、大切な人への贈り物として、日本一おいしい『鹿島灘はまぐり』を食べてほしい」と話しました。
フライパンにお酒をいれて、蓋をし、蒸します。
大ぶりで旨味の濃い「はまぐり」は、鹿島灘はまぐりの特徴です。
貝が開いてきたら出来上がり!
※貝と貝をつなぐ蝶番の部分が割れると開かないことがあります。開かない貝があっても、はまぐりの場合、死んでいるわけではありません。
新鮮なはまぐりは、醤油もなにもいりません!
そのまま食べて、おいしさを味わってみてください!