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2017年11月22日 鹿島灘産シラスが学校給食に登場
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 11月22日、市立幼稚園・小学校・中学校の子どもたちへの魚食の普及と併せ地産地消について学んでもらうため、鹿島灘産のシラスを使った学校給食が振る舞われました。
 今回出された「シラスと切干大根のガーリックバター炒め」は、バターとガーリックを炒めて香りを出した後、野菜と切干大根、また鹿島灘産シラスを加工したちりめんじゃこを入れて、塩・醤油などで味付けされたものです。
 鹿島小学校4年1組の子どもたちは、「いただきます」のあいさつとともに、シラスの炒めものをごはんと一緒に口いっぱいほおばり、「おいしい!」と話してくれました。

(写真左から)
◆錦織孝一市長と「一緒にいただきます」の挨拶
◆シラスと切干大根のガーリックバター炒め

※「用語解説」のリンクは、ウェブリオが運営する辞書サイトが別ウィンドウで開きます。

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